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饞一碗麻辣燙教你麻辣燙店的選址原則以及需要考慮的因素

發布時間:2018-11-26 14:43:27

想要開店做生意有一個好開頭那就成功了一半。怎樣開一家火爆的麻辣燙店?成功者的經驗是在經營之前,選址是最重要的一部。如果地點選擇不當,空有高級的裝橫、美味的菜肴、優雅的氛圍,仍吸引不了顧客進門,其效果與預期相差甚遠。因此,籌劃前需要有縝密的策劃能力和準確的主、客觀形勢判斷,因地制宜,方能奏效,這就是為什么開店之前要作評估的道理。下面就來為大家介紹兒個麻辣燙店選址的小妙招。


饞一碗麻辣燙店五大選址原則

開饞一碗麻辣燙店一定要掌握麻辣燙店鋪的經營技巧,那么麻辣燙店鋪選址的技巧有哪些呢?下面轉門面網小編來介紹麻辣燙店的5大選址原則!

1.力所能及的原則

力所能及指的是,開饞一碗麻辣燙加盟店前一定要綜合分析自己目前的各種實力,比如資金狀況、人際關系、江湖地位、從業經驗、商業信譽以及資源的整合能力等。

2.最短時間的原則

麻辣燙加盟店的位置應位于目標消費客流集散最方便的地區,如商業中心區、車站碼頭、居民小區入口、學校影院周邊、商業街或美食街等,通常我們認為以步行10—20分鐘或行車30分鐘以內即可到達餐廳較為理想。

3.接近購買力的原則

商業企業的經營利潤是建立在目標顧客購買力基礎上的。一般地說,麻辣燙加盟店的存在,是以服務一定的目標消費群體為前提的,這里有一句非常通俗的說法解釋:不要想什么人的錢都賺,否則什么人的錢也賺不到。

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4.易達性的原則

考慮易達性原則即研究客流主要行動路線。在饞一碗麻辣燙加盟店的產品和服務質量相雷同的條件下,消費者一般都會就“近”選擇。故麻辣燙加盟店設點應分布在交通便捷的區位,即最容易進入的區位,比如,十字路口、三岔路口、各種入口處位置為佳。

5.接近中央商業中心的原則

商業活動有擴延效應,一旦某個商業中心形成,在其附近布局的企業都會有利可圖。中央商業中心具有極大的繁華度,是城市人流、物流、資金流的中心,是城市商業活動的焦點。在商業中心附近取得一席之地,從事麻辣燙加盟店的經營,能取得較大的利潤。

饞一碗麻辣燙店選址需要考慮的因素


饞一碗麻辣燙店能否取得成功,所處的地理位置是非常關鍵的。對任何麻辣燙店來說,取得成功的三個根本要素是地點、地點、地點。”所以在選址時,經營者應格外謹慎。如果選擇的地點不好,將會對麻辣燙店的經營造成極為不利的影響。


區域規劃:當選中某一區域后,應了解該區域的規劃是否有拆遷和重建項目,這些項目涉及的位置和動工時間,以免在麻辣燙店成本收回之前遇到拆遷和重建而蒙受損失,或者因此而失去地理優勢。

市政設施:市政設施能否滿足麻辣燙店日常經營所必需具備的水電、燃氣等能。

源的供應:周邊道路和建筑的建設是否與麻辣燙店的經營相協調;是否有完善的排水設施、垃圾處理設施、通訊設施、消防設施等。

經濟趨勢:可參照相同類型的區域,詳細研究他們的經營發展模式。

交通狀況:客源絕不等同于交通的頻繁程度。如在交通要道,盡管交通極為頻繁,但過往的行人根本沒有就餐的機會,也不會產生就餐的欲望。

房租多少:房租的數額應以保證麻辣燙店的基本營業利潤為標準,房租過高時就要考慮放棄所確定的麻辣燙店的位置。

區域特性:不論是在籌劃開業還是正在營業,都必須徹底研究地點問題,研究重點是營業地點的特性和與之配合的營業方針。可重點考慮這樣幾種類型:商務區、娛樂區、住宅區、學生街、車站附近、市郊路段等。